潮の旨味ソバ。

　どもども。今日は朝から掃除して、洗濯して、布団干しました。その後チャリで方南町の"地雷源"へ行きました。流石大型連休、開店１０分前に到着しましたが、２３番目でした。１２時になったら３０人くらい並んでました。結局１時間くらい待ってました。でも世間は連休と騒いでいますが、３ヶ月間のニート生活をしてた自分にはあまり羨ましくないですね。まあ明日から仕事ですが。
　"潮の旨味ソバ"と"地鶏の煮玉子"を注文。スープはコクがあって、美味しかった。麺は極細だったので、イマイチでした。味玉も薄味でそんなに美味しくなかった。ここのチャーシューはジューシーで旨いですねー。これからは、もう今までのようにラーメン行脚も出来ないので、締めのラーメンは高円寺に行こうかと思ったんですが、天気もよく、チャリで遠出しました。今日は最後の休日を満喫します。ではでは。

またまたホトトギス。

　どもども。今日もチャリでラーメン食べに行ったら、途中で雨が降って来て、ちょっと雨宿り。２０分くらいで小降りになったので、幡ヶ谷に向かいました。２時１０分くらいに"不如帰"に到着、並び始めてすぐに、クローズの看板が。自分で最後でした。あと少し雨宿りしてたら食べれなかったんで、よかった。
　今日は"味玉塩そば"を注文。ここは蛤のスープがウリなんですが、醤油より塩の方がより蛤を感じれます。蛤のお吸い物のように和みます。麺もしっかりしてて好きですねー、チャーシューも文句なしに旨い。今日は味玉が固めでイマイチ、それが残念。いやー、旨い塩ラーメンでした。ではでは。

復活。

　どもども。今日は仕事開始に向けて、蒲田まで整体に行って来ました。ドラクエのし過ぎから今週は体が怠かった。今日はグッスリ寝れそうです。帰りはいつものように品川で降りて、"せたが屋"の"せたが屋らーめん"を食べて来ました。やっぱり旨いです。醤油ラーメンのベスト3に入ります。
　また新宿で寄り道して、ユニクロへ。お目当ては、Donnieさんの所で知った、Tシャツ。2色買っちゃいました。黒のMは最後だったようです。昨日新宿行った時に今日入荷すると教えてもらったのに、やっぱり人気ですねー、荒木さんは。ではでは。

完成度↑。

　どもども。昨日新宿で用事があったので、ついでにラーメンすすって来ました。結構お気に入りの"むろや"です。塩、味噌はそんなに感動はなかったんですが、やっぱり醤油は完成度高いです。なので、"つけ麺"の醤油と"岩のり"を注文。やっぱり旨いです。特に岩のりがスープを持ち上げてくれるので、ナイスです。どっちかと言うと、つけ汁は大人しめなので、岩のりを入れた方が好きですね。水菜と柚子のかけらが入ってて、いいアクセントです。ではでは。

とんこつ。

　どもども。昨日は久しぶりに渋谷で友人と待ち合わせ、一人仕事で来れなかったのが残念。空海の渋谷店へ行きました。渋谷店には"とんこつ"があったので、"とんこつ"と"味玉"を注文。空海ではいつも塩を食べているのですが、とんこつもなかなか美味しかったです。スープはちょっとコッテリ、麺は塩の方が美味しいかなー。たまにはとんこつもいいですね。ではでは。

モチモチ感。

　どもども。今日もチャリで幡ヶ谷の"不如帰"へ行って来ました。１２時２０分くらいだったので、４人待ち。すぐに入れて、"つけそば"の醤油を注文しました。つけ汁はちょっと変わってて濃い感じ、コクがあって旨い。麺はよく見ると黒い点々がありました、凄くモチモチしてて旨かった。チャーシューも結構分厚くて勿論旨い。スープ割りしてもらったら、蛤が復活して違った味に満足。旨いつけ麺でした。またお気に入りが増えました。ではでは。

飛沫。

　どもども。今日就職先に行くまでに、幡ヶ谷までラーメンを食べに行きました。幡ヶ谷から代々木まで歩いて行けると思い足をのばしました。オープンしてすぐなので、味玉がサービスでした。"天つけそば"を注文。天ぷらは揚げたてで美味しかった。つけ汁はとんこつ醤油、天ぷらにはもうちょっとあっさりした方がいいかな。メニューにはゆず醤油があったので、そっちの方が美味しそう。麺も普通、味玉はちょっと塩っからい。まあまあ美味しかったです。ではでは。

蛤。

　どもども。今日も天気がよく、気合い入れて掃除してしまった。ぞうきんがけすると、何か落ち着く自分です。昼過ぎにラーメン食べに、高円寺から幡ヶ谷までチャリで行きました。結構近かったなー。いつも行ってる"地雷源"にショップカードが置いてあったので、幡ヶ谷駅近くの"不如帰"に行って来ました。"味玉そば"を注文。蛤の出汁を加えたトリプルスープと謳ってるだけあって、後味は蛤が強く感じられます。コクがあって、ちょっと渋さがあって引き締まった感じです。ガツンっとやられた感じで、旨い。麺も細めんですが、噛み締めて、味がしっかり感じられました。チャーシューも美味しかったし、味玉も旨い。メンマも２種類使ってて、パフォーマンス、バランス申し分なしです。メッチャ旨い醤油ラーメンでした。明日もつけ麺食べに行ってしまいそうです。ではでは。

ラハメン。

　どもども。昨日の夜は漫画喫茶に行って、昼間寝てました。今日は３連チャンですすってしまった。チャリで練馬まで行って来ました。江古田駅近くの"ヤマン"です。昨日行った"地雷源"にショップカードが置いてあったので、早速行ってしまった。"味玉らはめん"を注文。スープ旨いですねー、魚介がきいています。麺はちょっと苦手、食感がヌルっとしてて。不味くはないけど、美味しくもない。チャーシューもイマイチ、味玉も普通かな。んー、つけ麺はもういいかなって感じ。店はキレイで感じよかったんですが、ちょっと残念でした。ではでは。

HOLIDAY。

　どもども。今は毎日が日曜日な自分です。そういう訳で、HOLIDAYに行きました。昨日"地雷源"がテレビで放送されてましたので、人が多いかなーと思ったんですが、HOLIDAYはちょっと前から休業していたので、早速行ってみました。"コクまろ味噌ソバ"を注文。先ずはスープを一口、思っていたほど感動はない。味噌が強いので、スープ自体が濃い感じです。麺も極太平打麺で、それほどではない。濃い味が好きな人にはオススメです。絶品の味噌ラーメンが食べたかったんですが、ちょっと期待が大きかっただけに残念でした。味噌ラーメンでNO.１は"初代けいすけ"ですね、あとは"五行"の"焦がし味噌"かな。ではでは。

梅塩つけめん。

　どもども。今日はラーメンすすって来ました。久しぶりやなーって思ったけど、１週間経ってなかった。今一番のお気に入り、高円寺の"はやしまる"に行きました。店に着くまでは"つけめんの醤油"を食べるつもりでしたが、新メニューがあったので、"梅塩つけめん"の大を注文。やっぱり麺は美味しい、シコシコしててのどごしがツルっとしてる。つけ汁は魚系の和風スープをベースに梅肉がサッパリ。大葉とキュウリが清涼感を増してナイス。旨かったし、春っぽいつけ麺でした。ではでは。

七重の味。

　どもども。今日は代々木まで面接に行って来ました。思ってた以上に良さそうな所、給料面も。面接時に結構高評価も頂きました。ただ、番組制作なので、１ヶ月ほとんど家に帰れないよと言われました。覚悟はしてるんですが、どうしようか考え中。面接後、都庁の献血ルームで献血をしました。また代々木まで戻って、めじろに行って来ました。いやー、不思議な優しいスープです。後を引く美味しいスープ。麺は細めんで、スープに絡むんですが、まあまあ。スープメインならこの細さも納得ですが、もうちょっと太い方が好みかな。チャーシューもジューシーで旨いし、メンマが太くて柔らかくてナイス。醤油ラーメンだとかなり好きです。ではでは。

石焼麺せいろ。

　どもども。今日は天気もよかったし、花見日和でしたねー。チャリで池袋の"創新麺庵　生粋"へ行って来た。つけ麺系は未食だったので、"石焼麺せいろ"を注文。器に焼けた石が入っています、そこにつけ汁を入れて、ブクブクいわして食べます。秋刀魚の濃厚つけ汁が旨い。濃厚とうたっている店は多いけど、味が濃いだけの所がほとんど。それはそれで美味しいが、ここのは香りも濃い、まさしく濃厚。味玉、チャーシューは美味しいのですが、麺がイマイチ。特長のあるつけ麺でしたが、ここはラーメンの方が良さそうですね。
　帰りに、立教大学、新青梅街道の桜並木でのほほんとしてました。ではでは。

ゴリオシ。

　どもども。３月も終わってしまった。昨日バイトを始めようと思い、新宿で面接。建設現場のわりに安かったし、その場で、シフト出せと言われたので、帰って来た。隣の兄ちゃんも帰ってた。エレベーターの中で、あれでは働かれへんって言ってた。紙面を見たら日給１万４０００円以上やったのに、話が違った。
　それでせっかくなので、新宿御苑まで歩き、ラーメンをすすって来ました。"むろや"にちょっと早く到着、店の前で時間をつぶす。先週は限定で味噌つけ麺を出していたらしいので、聞くだけ聞いてみた。いいですよと言ってもらえたのですが、１００％じゃなかったのかな。あえて味は書きません。ではでは。

ひまわり。

　どもども。今日もチャリで高田馬場まで行きました。"つけ麺屋　ひまわり"の"味玉つけ麺（大）"を注文。麺もモチモチして美味しいし、つけ汁は特長はないけど、美味しい。味玉も半熟具合が素敵です。普通に美味しいつけ麺でした。ではでは。

にく塩らーめん。

　どもども。今日は蒲田の整体へ行って、帰りに品達でラーメン食べて来ました。"せたが屋"の"にく塩らーめん"を注文。スープはアッサリとしてます、塩もしっかり感じられて旨い。それにヤケドしそうなくらい熱い。麺は醤油と違うんかな。角切りチャーシューがゴロゴロしてました。美味しかったです。ではでは。

麺屋 ごとう。

　どもども。今日はチャリで池袋までラーメン食べに行って来ました。そんなに遠くない事に気付きました。立教大学近くの"麺屋　ごとう"です。"特製もりそば"と味玉を注文。店主が東池袋大勝軒出身だそうで、なるほど、ボリューム、コストパフォーマンス、味、満足でした。つけ汁は酸味は大勝軒ほどなくて、すっきりしてました。面も中太ストレートでモチモチしていて美味しかった。味玉は最初から半分入っていたので、多かった。美味しいつけ麺でした。デジカメの電池が無かったので、写真が撮れず残念。ではでは。

春眠暁を覚えず。

　どもども。今日は掃除して、整体に行こうと思ったんですが、ぽかぽか陽気で二度寝。結局１時半まで寝てしまった。起きて方南町の地雷源へ行って来た。流石土曜日、１０人くらい並んでました。２０分くらい並んでようやく店内へ。"潮のつけソバ"を注文。つけ汁としては、ちょっとインパクトに欠けるというか、醤油よりよわい。麺の味が分かっていいんだろうが、ちょっと物足りなかったです。チャーシューはつけ汁の中にブロック状の物と麺の上に一枚、両方とも旨い。スープ割りしてもらったが、あまり美味しくなかった。地雷源の気になるメニューは食べたので、ちょっと落ち着いたかな。どれも美味しかったけど、つけソバの醤油が一番かな。ではでは。

つけそば。

　どもども。今日も方南町までチャリですすりに行って来ました。地雷源で"つけそば"を平打ち麺で注文。酸味のあるつけ汁、ちょっと辛めで結構好き。"FRIDAY"の"濃厚つけ汁ソバ"より好きかな。麺も極太よりも好み。麺と絡んで美味しいつけ麺でした。チャーシュー、メンマも旨い。"潮のつけソバ"も食べたいですね。ではでは。

ふらりと。

　どもども。今日もふらりとラーメン食べに行ってしまった。最近ラーメン食べにしか外に出てないような気がする。今日は"はやしまる"で"つけめん　大　醤油"を注文。ここは高円寺で、つけ麺NO.1かな。麺は旨いし、つけ汁、チャーシューも旨い。麺の量は大、中、小は同じ値段で良心的。店もキレイやし、家から近いので、お気に入り。でもちょっと連続したので、今回食べて落ち着きました。少し時間が経ったらまた行きます。帰りは早稲田通りの駄菓子屋で大人買いしました。ではでは。

ガツン。

　どもども。一昨日の夜、眠れなかったので漫画喫茶でずっとマンガ読んでました。昨日の朝、満喫を出てそのまま帰るのは勿体ないので、大崎までラーメン食べに行って来ました。１１時半開店なのに、１１時過ぎに１番で並んでました。並び始めてすぐに人が続々と並び始めました。最近よく評判を聞く"六厘舎"です。"つけめん"と"味玉"を注文。つけ汁は濃厚で魚粉がたっぷりのっています。麺は極太でモチモチして旨い。つけ汁はザラついていると思ったが、それほどではない、逆に麺と絡んで旨い。味玉、チャーシューは普通。ガツンとつけ麺を楽しみたい人にオススメです。店を出る時、結構な人数が並んでました。ではでは。

俺の空。

　どもども。今日はチャリで高田馬場の有名店"俺の空"に行って来た。店の前に６人並んでました。以前は凄かったらしいですけど。"つけ豚玉そば"を注文、つけ麺で細めんは初めてなので期待してました。えー、ちょっとガッカリしました。細めんが全然合ってないような気がします、つけ汁自体も油っぽくて、あまり好みではない。豚肉はまあまあ美味しい。味玉は美味しかったんですが、全体的に不味かったです。値段も高いし、接客とかもなってないので、もう行かないですね。ではでは。

黒胡椒。

　どもども。今日は吉祥寺をぶらぶらして、"麺屋武蔵 虎洞"へ行ってみました。"味玉つけ麺"を注文。麺に黒胡椒を練り込んでいます。麺だけ食べても胡椒の味は分からなかった。麺はかなりコシがあり、ちょっと固め。つけ汁は塩辛いけど、なかなか美味しく、麺に合っている。ちょっとザラついているのがマイナス。天かすが入っているのは珍しい。味玉は塩辛くてあまり美味しくない。チャーシューはなかなか。スープ割りしてもらうと、葱を足してくれる、こういうサービスはいいですね。なかなか美味しかったです。ではでは。

ひな祭り。

　どもども。久しぶりに午前中に目が覚めました。税務署に確定申告しに行きました。その後、チャリで方南町のHOLIDAYまで行きましたが、臨時休業でした。今日はどうしてもラーメンが食べたかったので、"麺屋 空海"の"味玉そば　塩"を食べました。昼時なので、結構忙しそうでした。平日の１４時まで半ごはんが付きました。前に食べてから少し経ちましたが、ちょっと味が変わったかな。少しあっさりし過ぎのように感じました。それに忙しいせいか、ちょっとぬるい、これはマイナス。味玉、チャーシューは絶品でした。ではでは。

FRIDAY。

　どもども。先日、方南町のFRIDAYに行って来ました。"濃厚つけ汁ソバ"を注文。麺は極太で旨そうでしたが、ちょっと固め。自分としては食感はモチモチしていた方が好みなので、ちょっとマイナス。つけ汁は美味しいんですが、濃厚かどうか分からない。でも野菜とかと一緒に食べると旨い。チャーシューも旨いッス。なかなか美味しいつけ麺でした。ではでは。

つけめん 塩。

　どもども。昨日はまたまた"はやしまる"に行ってしまった。"つけめん　大"を塩で注文。一口目で鷹の爪が喉にきましたが、麺がモチモチしてて旨いです。好みですが自分は醤油の方かな。チャーシューは脂身だったので、ちょっと損した気分。岩のりも注文して、ちょっと味を変えてみました、麺と絡んで旨いです。一通りメニューを食べたんですが、らあめんだと塩、つけめんだと醤油ですね。ではでは。

地雷源。

　どもども。最近ラーメン食べ過ぎで、食べ終わった後、左胸が痛いです。今日は運動がてら、方南町の地雷源へ行ってみました。"我流旨味ソバ"と"地鶏の煮玉子"を注文。スープはあっさりで優しい、麺は中細でちょっと物足りないが、スープとよく合っていた。チャーシューも旨いし、味玉もそこそこ。全体としてはかなり旨い醤油ラーメンでした。次はつけ麺と味噌にチャレンジします。ではでは。

はやしまる。

　どもども。また今日もラーメン食べて来ました。先日行った"はやしまる"で"らあめん　塩"を注文。見た目はシンプル。スープは優しいんですが、魚系のスープに深みがあって、コクがある。めんは自家製麺で旨い。兎に角旨い塩ラーメンでした。"つけ麺　塩"も早く食べてみたいです。ではでは。

連チャン。

　どもども。昨日に続き、"はやしまる"に行ってしまった。今日は"つけめん　醤油　大"を注文。旨いです。麺が特に旨いです。チャーシューも抜群に旨いです。昨日は"わんたんめん"の醤油を食べましたが、つけ麺の方が好きですね。近々塩を制覇したいですね。ではでは。

わんたんめん。

　どもども。今日は高円寺の"はやしまる"に行って来ました。"わんたんめん　醤油"と味玉を注文。スープはあっさりして、コクがあり旨い。麺も旨いが、スープにあまり絡まない。わんたん、チャーシューも旨い。味玉は固ゆででイマイチ。なかなか美味しい醤油ラーメンでした。つけ麺の方が美味しそうですね。ではでは。

旅の途中。

　どもども。高円寺の"旅の途中"というラーメン屋に行って来ました。ラーメンと味玉を注文。ここは醤油のみ、注文すると先ず青菜のおひたしが出て来ます。ラーメンに入れるもよし、ダシ醤油をかけて食べるもよし。麺を茹でる時、大きな鍋で泳がすのがいいですねー。店主のこだわりがビシビシ伝わって来ます。スープも優しい、麺は飛び抜けて特長は無いが美味しい。チャーシューもやわらかくて旨い。味玉は今ひとつ。かなり旨い醤油ラーメンでした。ではでは。

とんこつ醤油。

　どもども。つけ麺にちょっとハマってます。空海の"つけ麺"にチャレンジ。とんこつ醤油を注文。麺を茹でた後にもう一度お湯に浸してたので、麺と麺が引っ付いてました。麺は食べにくいけど、つけダレと絡んで旨い。つけダレは濃厚で旨いし、チャーシューも旨い。でも、後一歩って感じです。スープ割りしてもらうと、これがまた旨い。なかなかでした。ではでは。

ひらつけめん。

　どもども。今日も整体の帰りにラーメンすすって来ました。"せたが屋"の"ひらつけめん"。んー、そこそこ美味しいかな。前に食べた、"らーめん"が絶品だっただけに、期待しすぎたかな。ではでは。

斑鳩。

　どもども。試写会の後にまたラーメン食べて来ました。有名店"九段　斑鳩"へ行って来ました。"煮玉子らー麺"を注文。スープが旨い。動物系で、コクがあるけどクドくなく、サラリとしてます。このスープは今までになかったですね。麺は中太縮れ麺、旨いです。やられました、店内もキレイで、店員さんもキビキビして感じがよかったです。他のメニューも九段下に来る機会があればためしてみたいです。ではでは。

せんごく屋。

　どもども。今日は高円寺の"せんごく屋"で"つけ麺"食べました。巣鴨にある"千石自慢ラーメン"の姉妹店だそうです。ここは値段設定が安くて、リーズナブルです。つけ麺６３０円。麺もモチモチしてて、なかなか旨い。大盛りにしとけばよかった。ではでは。

田ぶし つけ麺。

　どもども。今日は昼過ぎまで寝てました。腹が減ってたけど、食べ物がなかったので、"田ぶし"の"つけ麺"を食べて来ました。麺が美味しかった、最近は魚系がちょっと控えめですね。田ぶしは穂先メンマが旨いですね。ではでは。

メニュー制覇。

　どもども。今日は麻布の"五行"へ行きました。まだ食べた事がなかった"つけ麺"を中盛りで注文。んー、美味しいですね、もちもちしてて。ここのメニューはハズレがないです。具も及第点ですし、スープ割りも美味しくいただきました。ではでは。

塩つけめん。

　どもども。今日は新宿御苑の"ひるがお"に行って来ました。"極太塩つけめん（大）"を注文。塩つけめんは初めてなので、期待してました。スープを飲むと、普通。もっと魚介のきいたスープかと思ったが。麺は極太、きしめんみたいです。麺にうっすらとそばのように、黒い点々があり、旨そうに思いましたが、イマイチでした。コシというよりは、少し固めにゆでたような感じ。嫌いではないが、感動も出来ない。スープの底にフレーク状の貝柱が沢山あって、麺と一緒に食べると旨い。麺を食べ終わって、スープ割りして飲む方が旨かった。んー、全体として不味くはないが、ピカイチでもない。期待しすぎたかな。ではでは。

ひるがお。

　どもども。今日は、前から行こうと思っていた新宿御苑の"ひるがお"に行って来た。もちろん"塩玉らーめん"を注文。スープが旨い、昆布とホタテがきいてて、いいもの使ってるなという感じ。ただちょっと塩っからいかな。麺もコシがあって美味しい、３種類の麺を混ぜているらしい、分からなかったが。チャーシューも柔らかくて旨いが、ちょっと塩っからい。全体的に塩っからい感じがした。もうちょっと優しいラーメンだったらなーと思いました。でも塩ラーメンでベスト３に入ると思います。ではでは。

やられたなー。

　どもども。今日は蒲田まで整体に行って来ました。いつものコースですが、品川で降りて品達でラーメン食べて来ました。せたが屋のらーめんを味玉付きで。スープを一口、旨いっ。最近でこそ魚介スープが多いけど、数年前にこんだけ旨いスープを考えた人エライ。それに麺が兎に角旨い、もちもちとして、コシがあって。いやー、やられましたねー。また別のメニューも食べたいです。ではでは。

炭。

　どもども。先日本郷三丁目にある初代けいすけの"黒みそラーメン"を味玉付きで食しました。五行の焦がし味噌を彷彿させるような香ばしいコクが美味しい。ご飯がサービスで付くのはうれしいですね。しかもご飯によく合う。味噌ラーメンのなかではかなり好きです。ではでは。

穴子。

　どもども。今日は六本木の駄菓子屋へ行ってみた。勿論"穴子拉麺"を注文。スープはかなりあっさり、見た目どおりですね。麺は極細と書いてありましたが、細めんどまりかな。具は穴子真丈、揚げた味玉、穴子の骨、白髪葱、青菜は何でしょうか？すべてバランスがよく、さらりといただけました。鮎、鴨に続いて穴子も当たりでしたね。ランチセットも食べてみたいですね。ではでは。

幸楽苑。

　どもども。今日は赤坂の"幸楽苑"に行ってみました。メニューを見たら、"あっさりコクだし醤油らーめん"が２９８円。安っ、じゃあ餃子と味玉も注文。それでも６００円弱です。スープも屋台っぽくてコクがあり、結構好きです。コストパフォーマンスが素敵。ではでは。

福粋。

　どもども。今日は日曜出勤の予定でしたが、急遽なくなったので、中野までラーメンすすって来ました。新しくできた"福粋"です。"とんこつらーめん"を注文しました、とんこつとマグロを使ったスープとのこと。スープは結構好きですねー、しっかりとんこつなんですが、魚系の香りもして、そんなにしつこくないです。麺は美味しいんですが、スープに合っているのかな？ちょっとアンモニア臭もあった。その他の具はそんなに印象に残らなかったです。"とりこってりめん"が看板メニューなのでそっちの方がよかったかな。ではでは。

食べ初め。

　どもども。今年一発目のラーメンをすすって来ました。１月６日で閉店するという噂を聞き、滑り込みました。新橋の"旭川ラーメン　旭王"です。"塩らぅめん"を注文。先ずスープが熱い、ビッシリと油膜が張ってます、この熱さでテンションが上がります。しっかりとした塩味でクセはなく美味しいスープ。麺は縮れ細めん、腰があります。バランスがいい塩ラーメンです。ここがなくなるのは惜しいですね。ではでは。

食べ納め。

　どもども。２９日が仕事納めでした、去年は２８日だったんですが。まあ昼過ぎで社長が帰って、少し掃除して帰りました。このまま帰るのもあれですので、新橋の旭王へラーメン食べに行こうと思ったんですが、シャッターが下りてました。田町に移動して"京都銀閣寺ますたにラーメン"へ。今年最後のラーメンをすすって来ました。んー、醤油とんこつかな。背油が入っているけど、そこまでギトギトしてません。スープは最後にピリッとしてそこそこ美味しい。麺はちょっと柔らかい、このスープに合ってるのかもしれないけど、ちょっと頼りない。チャーシューは薄切りで旨いし、味玉も美味しい。半ご飯が付いていた、このスープはご飯が合いますね。ではでは。

がんこ。

　どもども。またラーメン食べてしまった。マジで年末倒れるかも。今日はがんこ三田店の塩ラーメンを注文。通常９００円が８００円だったので。本当は別のラーメン屋に行こうと思っていたんですが。スープはちょっと塩っからいな、麺は中細の縮れ麺。んー、個人的には高円寺のがんこの方が美味しいなー。味玉はちょっと他の店と違う感じでおいしかったですが。ではでは。

二代目つじ田 神田御茶ノ水店。

　どもども。いやー、またすすってしまった。最近色々な所に出ていますので、近くにラーメン屋があると立ち寄ってしまいます。今日は"二代目つじ田"の2号店へ。つけ麺を注文。やっぱここのつけ麺は最高ッス。モチモチしてて、スープがあったかくて、麺がちょっと冷たいっていうギャップもいい。すだちも麺に絡んで、いい香りです。７８０円は高いと思うんですが、食べ終わって満足するのでいいです。スープ割りよりそこにご飯を入れて食べたいですね。ではでは。

岩のり。

　どもども。最近外食ばっかりで心配です。そういいながら今日もすすって来ました。"むろや"のつけ麺中盛り、岩のりと味玉のトッピング。いやー、麺が美味しい。麺が好きな人はつけ麺やね。基本的にはラーメンが好きなんですが、この前ラーメンがかなり美味しかったので、挑戦しました。もちもちしてて腰があり、麺が太麺なので岩のりが絡んで美味しい。味玉もしっかり味がしみてる。麺を食べ終わって、スープ割りでスープを飲む。前より全然美味しく感じた。前は正直、スープが削り節でザラついてたけど、今日は全然サラリとしてました。お気に入りのラーメン屋になりました。ではでは。

塩でさんま。

　どもども。先週なんどか池袋に降り立ちました。その度に"創新麺庵　生粋"に行ってしまいました。今回は"上生粋塩"を注文。澄んだスープでもさんまの香りがあり、結構好きです。スープがあっさりしているせいか、チャーシューが塩っからい感じがしました。つくねが美味しかったので、チャーシューは別に要らない感じでした。味玉もまずまずです。んー、なかなかの塩らーめんでした。ではでは。

さんま。

　どもども。今日は立教大学へ行って来たので、池袋の"生粋"へ行ってしまった。調子乗って、"上生粋　正油"を注文。美味しかったけど、具が多いというか、麺が少ない。ちょっとバランスが悪い。塩をたのめばよかったと思った。さんまのダシは相変わらず美味しかった。タマネギはこのスープに合って美味しかった。ではでは。

大喜。

　どもども。本日は東大に行って来ましたので、千代田線湯島駅近くの"大喜"へ行って来ました。"とりそば"を注文。スープはあっさりの塩、麺は細めん、具がカイワレ、白髪葱、メンマ、鶏肉と味玉半分。バリエーションが多く、バランスはとてもよいです。ただちょっとあっさりし過ぎかな。でもかなり美味しいと思います。ではでは。

老舗。

　どもども。今日は早稲田大学に行きましたので、昼飯は"メルシー"へ行ってみた。ラーメンを注文。屋台ラーメンのような感じ。醤油スープはしっかりとしているんですが、後に残らないサッパリとした感じ。これで３９０円、流石です。醤油にコーンのトッピングは合いますね。ではでは。

ちょっとコッテリ。

　どもども。今日は昼にすすって来ました。ラーメン屋秀の"ラー玉"を注文。とんこつスープで、麺は細めん。スープはドロリとして、ちょっとコッテリ。麺は細すぎで、アンモニアの臭いが苦手。チャーシューも普通で、味玉はそこそこ。とんこつが苦手だと分かった一杯でした。塩をたのめばよかったと後で後悔。ではでは。

ピヤシリ。

　どもども。寒いのですすって来ました。四谷のピヤシリです。いい感じのお店です、ラヂオがBGMで"ゼンリク"がかかってました。席について特製味噌を味玉付きで注文、おばちゃんにスポーツ新聞を手渡される。すぐに出て来た。先ずスープ、ちょっとヌルイかなー、味はまずまず。もやしも大量に入ってたが、一度炒めてあるので、水臭くなる事はない。麺は縮れた細めん。味玉は味が薄い、チャーシューはちょっと塩辛い。残り少なくなると、おばちゃんが辛い味噌を入れてくれた。味が変わっていい感じ。味噌ラーメンとしては普通かな、インパクトはないですが。この店は常連が多そう。塩もあるのでまた来てもいいお店です。ではでは。

フォー。

　どもども。今日もすすってしまいました。高円寺駅前のチョップスティックスへ行った、寒かったので。ここのフォーは少なめですが、生麺で美味しいんですよ。今日は"牛すじとトマトのフォー"を注文、牛すじもやわらかくて美味しかった。でも残念な事がありました、食べ終わる寸前、スープに何か浮いているのを発見。お金払う前に、何か浮いてる事を店の人に言う、気をつけて下さいとも。おつりが多く返ってきて、すいませんでしたと言われた。ここのフォーは好きなので、また利用したいと思います。

蕎麦。

　どもども。今日は新宿の麺酒房香名屋へ行ってみた。この前テレビでやってたので、この辺だろうと闇雲に行って、迷いました。まあ無事に着けました。店内はすごく暗かったです。黒豚らーめんを注文。スープが旨い、しっかりした味付けなんですが、甘さもあって程よい醤油スープ。麺もざるそば食ってるみたいです。でっかい豚肉がのってて、それも美味しかった。かなり好きな醤油らーめんでした。ではでは。

ソース味。

　どもども。今日は蒲田まで整体に行って来ました。相変わらず遠いです。せっかく来たので、帰り品川によって、品達ですすって来ました。"せたが屋　雲"のラー麺あっさり（７００円）を味玉付きで。変わったスープです、嫌いじゃないんですが、不思議。角切りチャーシューは美味しかった。ではでは。

魚系塩。

　どもども。無事給料も出たので、立ち食い寿司でも食べるかーと思ったのですが、昨日会社に来ていたお客さんとラーメン話で盛り上がったので、すすって来ました。西麻布"五行"へ。塩を大盛り、味玉付きで。塩は極細麺と平打麺があったので、平打麺をチョイス。すぐに出て来た、スープは魚系のあっさり塩、魚系もクドくなく、さりげない。平打麺が美味しかった、腰があって、歯ごたえがいい。ゆで卵は半分付いているのですが、味玉ではないので、別で注文した方がいいですよ。チャーシューも相変わらず旨い。ここのラーメンは醤油、味噌、塩、失敗がないです。かなりお気に入りなラーメン屋。お酒も飲みに来たいですね。ではでは。

鳥そば。

　ども。今日も昼間まで寝て、起きてすすって来ました。空海へ、そして"鳥そば"を注文。スープは"味玉そば"の塩とはちょっと違った。スパイスが効いてない感じやけど、優しい感じがした。バイトの兄ちゃんが新しい人やったので、忘れてないよななんて思いながら。チャーシューの代わりに、煮込んで味のついた鶏肉を一度炙ったもの。しっかりと味がしみてて美味しかった。その他は違いがないのですが、味玉が入ってない分、８３０円は随分高く感じた。でもやっぱりチャーシューが食べたいなー。ではでは。

銀麺。

　ども。昨日昼過ぎに、社長が営業に出て、もう戻らないだろうと、飲みの約束もあるので、５時過ぎに勝手に帰った。今日社長が出社して、お前いつも何時に帰ってるのかと聞かれた。６時前ですと答えると６時半までは居てろよと言われた。これからは一応６時半までいる事にします。給料分ちゃんと本でも読んで消化します。ちょっとブウたれて、帰りに"極みだし銀麺"へ。"祭り銀麺"を注文。えーと、出されて先ずスープを、酸味がすごいなー。見た目はサッポロ一番の塩味。この麺がお米で出来てればフォーなんですが。意味が分かりません。不味かったです。ティーヌン系列なんやー。そりゃそうだ、でも銀麺ってネーミングに問題ありですね。ではでは。

田ぶし。

　ども。今日は朝から雨だろうと決めつけて、昼過ぎまで寝ていた。いい天気じゃないですか。掃除して、"田ぶし"へ。この前"田ぶし"でラーメン食べてから大分経つから、もう一度ラーメンを味玉付きで注文。出てきて先ずスープを、あれー、魚系が薄いような感じ。初めて食べたときは、クドいくらいに感じたんですが、今回はちょうどいいです。より好みに近づいた。麺は少し太めで、スープに絡んで旨い。チャーシュー、穂先メンマ、も旨い。美味しさを再確認しました。ではでは。

羽をとったら。

　ども。ちょっと間があいたので、すすって来ました。赤坂の"赤とんぼ"へ仕事終わりに行って来た。煮干しがきいてました、魚系の醤油です。四谷の"むろや"、高円寺の"えびすや"に似た感じ。でも"赤とんぼ"はそんなに優しくない攻撃的な感じがした。美味しかったですが、ちょっと大雑把な味付けでした。帰りにアラボンヌーでケーキ買ってしまった。ではでは。

インディアン。

　どもども。今日は蒲田まで整体に行ったので、せっかくなのですすって来ました。武田流古式支那そばとカレーの店インディアン。支那そば＋半カレーを注文。先ずラーメンが出て来た、スープを一口。味薄いなーと思ったが、すごく優しい、旨い。麺も中太でそこそこ旨い。チャーシューがちょうど端っこのブロック状の部分で、旨かった。スープを飲めば飲むほど、深みがある。最初に薄いと思ったのが嘘のようでした。今まで最初に旨いと思っても、最後飽きるパターンは多いけど、このスープは不思議。
　続いて食べ終わる頃にカレーが登場。深みのあるカレー。チョコレートとか入ってんのかなー。どちらも旨かったです。ではでは。

一人きり。

　どもども。本日またすすって来てしまいました。新宿御苑近くの"旬麺　しろ八"。がらーんとしてました、玉子麺をあっさりで注文、通常の醤油らーめんに味玉をトッピングしたものが、玉子麺。あっさり（鶏油）とこってり（背脂）が選べます。先ず見た目でカイワレがのってるラーメン初めて見ました。でもキレイです。スープはあっさりしてるけど、しっかり醤油がきいてます。麺が旨い、玉子がふんだんに入ってるようで、色が黄色い。少し平麺で、腰があって、固めでいい感じ。スープと麺のバランスがとてもいい。チャーシューも旨い、味玉もぼちぼち、海藻と椎茸も麺に合うんです。具が多くてオリジナリティーがあって好きです。半分くらい食べた所で、フレッシュニンニクを投入、味にアクセントがついて、美味しいが、ニンニクなしでもっとスープを飲めばよかった。ではでは。

旨いのになー。

　どもども。今日は普段来ない四谷３丁目にやって来たので、"むろや"へ行ってみる。石田靖のブログで旨いのにお客が来ないと書いてあった。確かに２時過ぎに行って、自分ともう一人でした。麺の量が普通（１玉）と中盛り（１.５玉）が同じ６５０円、大盛り（２玉）が７５０円。醤油ラーメン中盛りと味玉を注文。大きな器で出てきた、先ずはスープ、和風の削り節がきいてて旨い、ただ少しざらつく。麺はちょっと太め、美味しいのになぜかスープとのバランスがイマイチ。チャーシューも箸で持ち上げるとばらけた、メンマも柔らかくて旨いし、水菜もシャキシャキ感を演出。旨いけど感動とまではいかない。マイナス点は味玉が少し冷たかった、味玉の味付けは申し分なく旨い。スープは最後の方は少し飽きる、ダシがきいているが、うま味と味付けのバランスが悪いのか。少しマイナスな事を書いたが、醤油ラーメンの中ではかなり旨い方だと思うし、これからも旨くなるラーメンだと思うのだが、なぜ客が来ないのかが謎。やっぱ立地ですかねー。
　店を出るちょっと前、店に変なおっさんが乱入。ラーメンの作り方を習いに来たと厨房を覗く。店主もお客と思って水を出すが、食券を買わずにカウンターに座ったまま。その後は分からないが、大変やねー、頑張って下さい。ではでは。

すだち。

　どもども。今日も６時に会社を出て、麹町へ。"つじ田"のつけ麺が食べたくて、わざわざ歩いて行った。１０分くらい待った、座ってすぐにつけ麺が出てきた。つけ麺は食べ方があるらしく、それにそって食べてみた。先ず、普通に麺をスープにつけて食べてみる。んー、麺が旨いなー、もちもちしてます。スープはそんなに甘くなく、柑橘系でもなく、少し辛めなのがいい。大勝軒のように魚介系が強くない。１/３食べた所で、麺にすだちをかけてよく混ぜる。すだちの爽やかさが合わさって、また違った味わいが。でもスープ自体に混ざらなくていい感じ、後でスープ割りした時にスープ本来の味が分かります。個人的にはすだちが好きなので、スープに柑橘系が入っててもよかったですが。もう１/３食べた所で、麺に黒七味をかけます。ピリリとしてこれも旨い。んー、つけ麺としてはベスト１かな。大勝軒は量があるけど、後半嫌になるからなー。チャーシューもメンマも及第点でした。ではでは。

やっぱ旨い。

　どもども。気がつくと、夏も終わってしまった。振り返ると、酒の量が増えて、自前のウエストバックが一回り大きくなっただけの夏でした。最近外食が多く、今日も近くの"空海"へ行ってしまった。ここの塩ラーメンは自分の中でベスト１が揺るがない。今日は"味玉そば醤油"を注文。醤油も旨いですねー。しっかりしたスープは塩も醤油も変わらず、醤油はアクセントですね。相変わらず味玉も旨く、チャーシューも旨い。やっぱ空海は間違いないです。次は"鳥そば"かな。ではでは。

王道。

　どもども。今日は五行近くの"かおたんらーめん"に行って来た。醤油ラーメンの王道って感じでした。スープは美味しかった、麺はイマイチかな。チャーシューもそこそこ美味しい。もやしと揚げ葱が美味しかった。総合的にかなり美味しい醤油ラーメンでした。今度は塩らーめん食べたいですねー。ではでは。

和風テイスト。

　どもども。昨日土曜日は外へほとんど出ていない（上の階の部屋に文句を言いに行っただけ）ので、今日は掃除と買い出しと投票に行ってきました。そして昼飯は高円寺"えびすや"へ行って参りました。特製ラーメンを注文。見た目はすごくキレイで、美味しそう。スープは魚系で、しっかりした味、でもちょっとざらつく。麺は中太で歯ごたえがあってそこそこ。チャーチューは美味しくない。味玉も今ひとつ。んー、継ぎはぎだらけのそこそこ美味しいラーメンでした。ではでは。

台風一過。

　どもども。今日も６時前に会社を後にする。先日の焦がし醤油がとても美味かったので、今日は焦がし味噌が食べたくて、赤坂から麻布十番へ。歩いていると夕焼けが綺麗なので写真を撮る。五行に到着、店員さんは相変わらず感じがいい。ラーメンもオーダーしてすぐに出てきた。写真を撮ろうと思ったが、さっき撮った夕焼けで、電池切れのようだ。写真を諦め、先ずスープを。旨いっ！　めっちゃ旨い味噌！　そして熱い！　香ばしいしコクがある、脂がかなりあるけど、決してクドくない。そして麺もスープに絡みやすい中太ストレート、口に運ぶと焼肉を口に入れた時のような香ばしさがたまりません。焦がし醤油同様、味玉、チャーシューも及第点をつけれます。すごい味噌ラーメンに出会いましたね。今まで高円寺の"味噌一"くらいしかまともな味噌ラーメンを食べてないのですが、いい仕事してますなー、ホンマ。８４０円です。店員さんの接客も満足度をかなり上げております。写真がないのですが、一度自分で行ってみて下さい。ではでは。

梅味。

　どもども。今日は新井薬師駅近くの"ryoma"へ行って来ました。うめ玉ラーメンを注文。塩ラーメンに別で梅玉が付いてきました。澄んだスープは少し薄く感じられました。でも優しい旨いスープです。麺は乾麺かなと思うくらい、腰がなく、ちょっと頼りない感じ。あとトリチャーシューは美味しかったです。梅味の玉子はほんのりと梅の味がしてとてもすばらしい、もっと味が濃いのかと思っていましたが。残った梅の汁を残り少なくなったスープに入れると、違った味が楽しめます。自分的には入れた方が味が引き締まって好きです。テーブルにはエシャロットが置いてあり、それが麺によくあって旨かったです。ラーメン自体は結構好きな味なのですが、店主ともう一人がメイン。後二人は店主の両親が手伝っているらしく、狭い店内に４人いるにしてはオペレーションは最悪。実際となりに梅玉を間違ってだして、引っ込めて、たぶん自分の時に出てきたので、かなり感じ悪い。自分の機嫌が悪かったら言ってたと思う。店主には悪いが、次に行く理由が見当たらない。ではでは。

エルビス。

　どもども。昨日は新宿のえるびすへ行ってきました。シンプルに醤油らーめんを注文。見た目は背脂が浮いていたのですが、スープはかなりあっさりとしてました。麺は若干細いですが、まずまず。チャーシューもちょっとバサついてましたが、美味しい。味玉はダシがきいてて、美味しかったです。なかなか美味しい王道の醤油らーめんでした。ではでは。

高脂血症。

　どもども。給料が入って、調子のってしまいました。昼飯も食べに行ったのに、晩飯も外で食べてしまった。西麻布の五行へ。美味しいと評判の焦がし醤油と味付玉子を注文。出てきて、色がすごいなー。味玉最初から、半分ついてるのね、まあいいか。スープを一口、熱っ！ヤケドするわ。でも旨い！今までにない味です、香ばしい。味玉は薄味で、別に感動もなく、チャーシューは歯ごたえがあるけど、脂が多い。麺は中太ストレートで、麺に絡んで美味しい。このラーメンの魅力はなんといっても、スープです。でもガンになりそうな焦げと脂が浮いてます。高脂血症まっしぐらです。攻めの醤油ラーメンとしてはピカイチです。お気に入りの生粋の醤油はやさしい感じ。一度おためしあれ。ではでは。

バクエン。

　どもども。今日は中野のラーメン屋”バクエン”へ行ってきました。塩ソバを注文。スープは魚系の塩で、初めての味でした。和風なんですが、しっかりとコクもあるんですよ、なかなか美味しい。残念、麺が細すぎ。メンマも大きくて美味しいし、チャーシューはちょっと脂っぽいけど、しっかりとした歯ごたえでなかなか旨い。春菊のトッピングは珍しい、このスープには合いますねー。ではでは。

二代目。

　どもども。今日は仕事終わってから、赤坂から麹町までテクテク歩いてラーメン食べに行きました。”二代目つじ田”です。６時半くらいに着いて、自分の前に一人待っていただけなので、ちょっと拍子抜け。二代目らーめんを注文。並んでいるうちにオーダーを通していたので、座った瞬間にラーメンが出される。すごいテキパキしてますねー。厨房で咳をよくする人が、マスクすればいいのに、頭悪いなー。
　スープを一口、んー、魚介がきいてて旨い。だが、ちとぬるい。麺が旨い、ほぼ完璧、このスープに絡むし、いい太さ。チャーシューは普通やけど、一瞬臭みが、両となりのお兄さん達ではない。気のせいかな？中野の青葉も少し臭みがあった。味玉も普通、少し薄味。この系統のラーメンではかなり旨い。もうちょっと所々なんとかしてほしいなー。それと９００円は高いかなー。ではでは。

阿夫利。

　どもども。今日は恵比寿に行ったので、AFURIに行ってみた。塩らーめんを注文。先ずスープですが、悪く言えば薄いかなと思うくらい、スルスル飲める感じ。ほんとに優しい感じで旨い。麺は細すぎ、このスープにはこの細さがいいのかもしれないが、自分には細過ぎる。味玉もしっかり味がしみてて旨い、チャーシューが少し薄い、量はかなり少なめ。総評としてはかなり旨い塩らーめん、空海の次に好きです。ではでは。

日の出。

　どもども。今日は高円寺からチャリで早稲田通りを齷齪こぎ続け、阿佐ヶ谷を少しこえた所、日の出食堂へ行って来た。メニューは普通で、基本は醤油、塩、とんこつなので、とんこつ味玉らーめんを注文。先ず、スープに浮いた背油、濃いそうだなという印象。スープを一口、まろやか和風とんこつ。不思議なとんこつ、スルスルとスープが入ってくる、なかなか。麺は中太ストレート、なかなか美味しい。トッピングはちょっとパサパサ感のあるチャーシュー、とろろのスライス、葱、のり、味玉。味玉はとろとろ感はあるものの、美味しいんだけど、空海の味玉と比べると、普通かな。かなり美味しいんだけれども、すばらしいとんこつに出会ったという感じではない。ちょっと、継ぎはぎ感が残る。
　店内はすごくキレイで、店主も几帳面な感じ、オーダーを取る前に、自分の仕事をするタイプ、だからといって嫌いではない、愛想もいいし。ただ食べている途中、なんかタバコの臭いが、その時店内には自分の横に客がいるだけなので、横のヤツを敵意むき出しで見る、タバコをすっていない、その奥に、厨房でタバコを吹かす店主が。しばくぞ。それを気付いたか分からないが、すぐに仕事に戻っていた。とんこつではかなり美味いラーメンだと思うし、不思議なスープだ。厨房でタバコをすうのは、ラーメン屋として根本的に何かが間違っている。もう行きません。ではでは。

なんつッ亭。

　ども。今日は朝から蒲田まで整体に行ってきました。折角なので品川にある”麺達七人衆　品達”の”なんつッ亭”に行ってみた。ラーメンを注文、味はあっさりとんこつで、真黒のマー油が浮かんでます。ストレートでしたが麺が美味かった。失敗したのは、味玉と間違えて温玉をトッピングで注文、普通の温玉でした。ではでは。

柚子。

　どもども。今日も社長が４時に帰って、作業が５時半に区切りがついたので、そのまま帰る事に。早く帰っても暑さのせいで、自分で晩飯を作る気力がない。ラーメンでも食べに行こうと思いたったのだが、時間があるので、高円寺から荻窪まで自転車で行く事に。ちょっとしたエクササイズにもなるし。適当に行き当たりばったりですすんで行くと、勢いあまって、西荻窪に到着。あわてて戻る事に。さすがに行きは体力も残っているので、苦にはならない。今日のお目当て、”煌や”へ。いい感じにおなかも減っているので、特製醤油らー麺を注文。お店もオシャレで、トレー、器もキレイですね。スープを一口、すっきりとした魚系の醤油、上品で旨いです。味玉は少し塩からいかな、チャーシューはとろとろ感ではなく、薄くて歯ごたえがある、美味しい。スープを飲んで行くと、下の方に柚子のかけらが。もっと柚子が効いててもいいかな。結果、かなり好きです。自分の中では、池袋の生粋の次に好きです。ではでは。

桜吹雪。

　どもども。今日は新宿の”桜吹雪が風に舞う”に行って来た。なかなか美味しい醤油とんこつでした。あっさりとこってりがあったのでこってりを注文、味玉も。スープはクドくないこってり感、麺は普通に美味しい、味玉はかなり旨い。でも食べ終わって少しして胸焼けが。店もオシャレで、店員さんも感じがよい。また行きたいお店です。醤油豚骨では、かなり旨いと思う。ではでは。

大盛り。

　ども。今日は”やすべえ”のつけ麺大盛りを食べに行きました。並、中盛り、大盛りとも値段は６８０円。うーん、麺はもちもちしていて美味しかった、スープは少し甘めですが、美味しかった。さすがに後半はちょっと辛かったですが、スルスルいけました。カウンターに置いてあるオニオンを入れて食べてみた、さっぱりした感じで結構好き。会社の近くなので、ちょくちょく行きそうです。ではでは。

もったいない。

　どもども。今日の昼飯は社長のオゴリだったので、浮いた分晩飯も外食にしました。野菜を取ろうと思っているのですが、ラーメンを食べに行ってしまいました。高円寺の”ホロトン”です。何を血迷ったか、味噌チャーシュー（９００円）を注文。普通の味噌ラーメンにしとけばよかった。感想はチャーシューが不味い、麺も美味しくない、スープも不味くはないが、美味しくもない、嫌いでもない。最初スープを一口、ニンニク沢山入ってて美味しいと思ったのに、よく考えたら、味噌っぽくない。結果不味いラーメンでした。ではでは。

冷やし。

　どもども。今日はまた昼過ぎまで寝てました。金曜日に社長に整体に連れて行ってもらったんですよ、５時に会社を切り上げて、高速のって行きました。しかもオゴリでした。すごい先生かも。この２日ぐっすり眠れてます。
　昼過ぎに起きて掃除と洗濯。その後空海の冷やしらーめんを食べに行きました。何か韓国冷麺ぽかったです。酸味があって、さっぱりとして美味しかった。値段を見ずにたのんでしまったけど、９８０円もしました。痛い失費です。
　その後は家でしそ焼酎を飲んでました。明日からもうちょいちゃんとした生活を心がけます。ではでは。

鴨。

　ども。今日鴨らーめん食べて来ました。まあ、変わりだねラーメンの鮎に続き、鴨でしたが、そこそこ。極細麺でした、澄んだあっさりスープなので、細めんはしょうがないけど、細すぎかな。ランチだったので鴨味ごはんが付いてました。９５０円はちょっとフンパツしたけど、かなり高めかな。いつもは４本足の動物なので、変わりだねもいいもんです。ではでは。

たいぞう。

　どもども。今日池袋に行ったので、たいぞうの鶏塩らーめんを食べました。普通かなー。そんな感動もないし、麺も太めで、絡まへんし。６５０円は良心的やと思うけど。
　池袋から東十条へ行って、黒松を実家に発送しました。このどら焼きがまた美味いんだなー。ではでは。

生粋。

　ども。今日は昼前から池袋へ行き、スターウォーズを見る予定だったんですが、何となく、ラーメン食べて、ポロシャツ買って帰って来ました。スターウォーズは来週に持ち越し。先ず生粋に行って正油そばを食べました。旨い！醤油ラーメンで久しぶりのホームランって感じですか。魚系のスープが和みます。値段も６５０円なら全く問題なし。前評判で店主がいた頃よりだいぶ味が落ちたと聞いていたし、店員も若い２人、でもキビキビしていて感じ良かった。期待してなかったのですが、スープ一口でガツンとやられました。メニューも豊富なので、また来たいお店です。ではでは。

どうだかなー。

　ども。麺屋武蔵へ行ってきましたが、がっかり。有名店ってリピーターつかむの大変やね。こってりとあっさりを選べるので、こってりを注文。スープは塩っから過ぎやし、チャーシュー、玉子も普通。麺だけは太麺やけど、美味しかった。麺を食べるとスープがよく絡み美味しいんだけど、スープだけを飲むとから過ぎ。醤油ラーメンにしたら、美味しいんかもしれんけど、すいませんもう行きません。ではでは。

鮎。

　ども。リュウキュウアーユーを食べる会へ行きました。鮎○ゴトラーメンを注文、澄んだスープと細めん、背開きになったまるごとの鮎、しらがネギ。鮎の一夜干しは旨い、頭からシッポまで全部食べれます。スープはあっさりし過ぎかな、麺も自分には細すぎ。これで１０００円はちと高い。でもランチはご飯とか付いてお得のようです。
　九州じゃんがら、赤坂ラーメン、赤坂通りの東京ラーメンの酢辣タンメン、赤坂でのラーメン行脚は失敗続きでしたが、鮎ラーメンは美味しかったです。次は鴨らーめんかな。ではでは。

光麺。

　ども。本日新宿ツタヤへ行き、その勢いで歌舞伎町の光麺へ入る。いきなり店員が感じ悪い。案内されたのが、窮屈そうな場所、勝手に席を移る。一つ空いて隣にバカっぽい女が座って早々、灰皿を要求。タバコを出した瞬間、食べ終わるまで待てと言ってやった。女固まる、目も会わさない。トイレから戻った彼氏に隣の人にタバコを諭されたと、わざとらしく言って外に吸いに行く。はじめから行けばいいのに、頭悪い。待ってる間イライラしてた、正直味は美味しかったんだろうけど、何かマイナスなイメージ。実際写真を撮り忘れそうになった、スープを少しかき混ぜてから気付いた。熟成光麺を注文、麺は美味しいが、ちょい太麺。スープもクリーミー豚骨で美味しい。チャーシューも歯ごたえがあり、好きです。時折隣のバカ女の香水が臭い。ブスほど化粧が濃い。嘘の上塗り、ブスの面汚し。
　灰皿を出す店員、接客の悪い中国系店員、香水臭いバカ女、必要以上にイライラしてる客（自分）、新宿って嫌い。皆さん最低限のマナーは守りましょう。
　アカン、鬱っぽい、ダークサイドに落ちてゆく。ではでは。

リベンジ。

　ども。昨日もすすって来たんですが、不完全燃焼だったので、空海に行って来ました。サイコーの塩ラーメンです。”ゲンコツ、鶏がらをローストしてからスープに...！”とうたっているだけに、しっかりしたスープ。味玉そば塩を注文したんですが、味玉が旨い！こんな旨い味玉食べた事ないって言うくらい。とろけるし、しっかりと味がしみている、香りがいい。チャーシューも出す前に一度炙っているとか。麺は中太縮れ麺、しこしこしていて問題なし。出て来てスープを一口、やけどしそうな熱さ、いいですねー。とにかくバランスがよい、絶品でした。次は鳥そばか冷やしらーめんを食べてみます。難点は値段ですかねー、８３０円です。最近出来たラーメン店にありがちなきれいな店内ですが、旨かったので文句はないです。ではでは。

もやし。

　どもども。ホープ軒へ行って来た。イマイチでした。比較的あっさりスープにもやしって、薄く感じません？久しぶりにスープ残しました。明日どっかへリベンジしたい気分です。どなたか美味しい韓国冷麺の店知りませんか？ご存知の方はコメント欄にヨロシクです。ではでは。

またまたまた。

　ども。今日は自宅から直線距離で５０メートルくらいにある麺匠　厨へ行って来た。今考えたらラーメン好きにはたまらんぐらいの立地条件の所に住んでんなー。メニューの一番上に塩があったのと、鶏らーめんと塩の違いを聞くと、塩らーめんと同じスープを使っているらしい。それに今、鶏らーめんのスープを開発中とのことなので、塩を注文。感じのいい店員さんやった。らーめんも中太縮れ麺でなかなかうまい。スープがすこしクリーミー。メンマもちょっと他とは違った。チャーシューっていうか、肉は入ってたけど。もう少しあっさりした塩がよかったけど、なかなか美味しかった。出来てすぐの店なので、がんばって欲しいです。

またまた。

　どもども。今日、高円寺いちやへ行って来ました。塩らーめんをたのんだんですが、んー、塩っからい。ただただ味が濃い。しそと胡麻がいいとメニューに書いてあったのに、めっちゃ少ない。チャーシューもとろとろではなく、パサパサでした。最初の一口でスープに海老の香りがして、おおっ！と思ったんですが、残念でした。しかもこれで７５０円はボッタクリ。２度目はないなー。ではでは。

すすって来ました。

　ども。高円寺のがんこへ行って来ました。今日は塩をオーダーしてみました。基本的に自分は塩が好きなんやなー。オーダーするとオヤジがトマト寒天食べれる？って聞くんです。ちょっと酸っぱみがあってスープに合うんですよ、優しいスープでした。その他ここのラーメンにはチャーシューが一枚、これもとろとろ感があって美味しいです。あと、２つの水餃子？肉たっぷりワンタン？が入ってます。麺も縮れ麺でおいしいです。ボリュームもあり、７００円なので、そこそこの満足感です。ラーメンできるまで、オヤジとアンガールズの話してました。ではでは。

ラーメン行脚。

　ども。最近はラーメンよく食べに行きます。最寄り駅がJR高円寺やし、環七の近くに住んでいるので、この辺りは一応有名店はまわったかな。田ぶし、創家が旨かった。創家はバランスが絶品、チャーシューも２種類入ってるし。その次にがんこラーメン、峰、味噌一、野方ホープ、せんごく屋。チャーシューメンが食べたくなったら峰に行きます。がんこラーメンはやさしい醤油ラーメン、次は塩を食べてみます。
　ラーメン以外でも高円寺北口のチョップスティックスは美味しいフォーです。屋台風、手頃な値段で体にもやさしそうです。火を入れたトマトってどうして美味しいんでしょう。
　ほかの場所では、中野（青葉、山頭火）、武蔵境（珍珍亭）、巣鴨（千石自慢らーめん）、池袋（大勝軒）。印象に残らなかったラーメン屋は割愛。
　今まで食べたラーメンで一番美味しかったのは祐一郎（大阪道頓堀・ラーメン大食堂）、すっきりとした鶏スープで、具もつくねとゴボウだけ。もう一度食べたいです。うどんははがくれ（大阪駅前第三ビル）の生醤油うどんが今までのベストです。これからの季節は絶品ですね。昼間は結構並ばないとダメなんですけどね。
　ラーメンの自分のポイントは具とのバランス、スープの熱さが重要。たまに、そんなに早くスープ準備せんでいいやんっていうくらい早くスープ待ち構えてるとこあるし。あと、中国系店員はダメかな。以上。ではでは。